Crème glacée à la fraise - le goût des années 80
Crème glacée à la fraise - le goût des années 80
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Le goût intense et fruité de la glace à la fraise, à base de lait entier, de sucre et de lait écrémé, complété par l'arôme naturel de fraise mûre et un colorant naturel (concentré de jus de betterave). Une glace aux couleurs vives et au goût prononcé - un classique intemporel des glaces italiennes.
Application :
Diluer 2 kg de concentré dans environ 4 litres d'eau potable, mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis verser dans la sorbetière. Conserver le mélange restant au réfrigérateur à 0 - 4°C pendant 24h maximum.
Conditions de stockage :
dans un endroit sec et frais.
Ingrédients :
Lait entier en poudre, sucre, lait écrémé en poudre, stabilisateur [carboxyméthylcellulose, gomme de guar], arôme naturel, colorant naturel (concentré de jus de betterave)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
valeur énergétique : 1791 kJ / 428 kcal
matières grasses : 10,8 g
dont - acides gras saturés : 6,5 g
glucides : 61,4 g
dont sucres : 47 g
protéines : 19,3 g
sel : 0,64 g
Garanties
En savoir plus-
Qualité de production
Les produits sont fabriqués selon les normes HACCP les plus strictes. Nous surveillons de près le processus et la qualité de la production afin de garantir la standardisation et la reproductibilité les plus élevées possibles.
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Qualité des ingrédients
Tous les ingrédients sont certifiés, nous contrôlons leur qualité en permanence. Nous ne travaillons qu'avec des fournisseurs éprouvés, avec lesquels nous collaborons depuis plus de 25 ans.
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Production durable
Nous veillons à minimiser la quantité de déchets et
la possibilité de réutiliser les emballages certifiés. Environ 98% de la composition de nos produits est naturelle.