Glace à la myrtille
Glace à la myrtille
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La saveur profonde et boisée de la glace aux myrtilles, élaborée sur une base de lait entier et de lait écrémé, avec un arôme riche de myrtille et un colorant naturel (anthocyanes). Une glace d'une couleur foncée caractéristique et d'un arôme intense — la richesse de la saveur directement de la forêt.
Utilisation :
Dissoudre 2 kg de concentré dans environ 4 litres d'eau potable, mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis verser dans la machine à glace. Conserver le mélange préparé au réfrigérateur à une température de 0 à 4°C pendant 24h maximum.
Conditions de conservation :
dans un endroit sec et frais.
Ingrédients :
Lait en poudre entier, sucre, lait en poudre écrémé, stabilisant [carboxyméthylcellulose, gomme de guar], arôme naturel, colorant naturel (concentré de carotte noire)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
valeur énergétique : 1791 kJ / 428 kcal
matières grasses : 10,8 g
dont - acides gras saturés : 6,5 g
glucides : 61,4 g
dont sucres : 47 g
protéines : 19,3 g
sel : 0,64 g
Garanties
En savoir plus-
Qualité de production
Les produits sont fabriqués selon les normes HACCP les plus strictes. Nous surveillons de près le processus et la qualité de la production afin de garantir la standardisation et la reproductibilité les plus élevées possibles.
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Qualité des ingrédients
Tous les ingrédients sont certifiés, nous contrôlons leur qualité en permanence. Nous ne travaillons qu'avec des fournisseurs éprouvés, avec lesquels nous collaborons depuis plus de 25 ans.
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Production durable
Nous veillons à minimiser la quantité de déchets et
la possibilité de réutiliser les emballages certifiés. Environ 98% de la composition de nos produits est naturelle.