Glace au chocolat
Glace au chocolat
Prix net:
62,00 zł PLN Prix TTC
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D'excellentes glaces, au goût profond et intense.
Notre mélange de glaces emmènera vos clients dans un voyage aux années 80.
La recette est basée sur les proportions strictes de 4 ingrédients principaux : lait entier, sucre, lait écrémé et cacao hollandais de haute qualité.
Application :
Dissoudre 2 kg de concentré dans environ 4 litres d'eau potable, mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène, verser dans l'appareil à congeler. Conserver le mélange restant au réfrigérateur à une température de 0 à 4°C pendant 24 heures maximum.
Conditions de stockage :
Dans un endroit sec et frais.
Ingrédients :
Lait entier en poudre, sucre, lait écrémé en poudre, cacao hollandais, colorant (caramel ammoniacal), arôme (arôme naturel de chocolat), stabilisant [carboxyméthylcellulose, gomme de guar]
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
valeur énergétique : 1763 kJ / 421 kcal
matières grasses : 10,5 g
dont - acides gras saturés : 6,3 g
glucides : 62,1 g
dont sucres : 61 g
protéines : 17,8 g
sel : 0,57 g
Garanties
En savoir plus-
Qualité de production
Les produits sont fabriqués selon les normes HACCP les plus strictes. Nous surveillons de près le processus et la qualité de la production afin de garantir la standardisation et la reproductibilité les plus élevées possibles.
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Qualité des ingrédients
Tous les ingrédients sont certifiés, nous contrôlons leur qualité en permanence. Nous ne travaillons qu'avec des fournisseurs éprouvés, avec lesquels nous collaborons depuis plus de 25 ans.
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Production durable
Nous veillons à minimiser la quantité de déchets et
la possibilité de réutiliser les emballages certifiés. Environ 98% de la composition de nos produits est naturelle.